Marsepein: calorieën, eiwitten, suiker en koolhydraten — en is het gezond?

Marsepein bevat 420 kcal per 100 g en is een zoete lekkernij die in veel Nederlandse huishoudens wordt gegeten. Maar hoe past het in je dieet?

Voedingsmiddel (100 g)	kcal	Eiwit	Koolhydraten	Vet	Vezels
Marsepein	420	5,3	64,2	15,3	2,2

Wat betekenen de voedingswaarden van marsepein?

Marsepein is een combinatie van amandelen en suiker, wat zich vertaalt in een aantal interessante voedingswaarden. Per 100 g bevat marsepein 5,3 g eiwit, 64,2 g koolhydraten en 15,3 g vet. Van die koolhydraten zijn maar liefst 60,8 g suikers. Dit maakt marsepein een energie- en suikerrijke snack.

Voor wie past marsepein in een dieet?

Marsepein kan een leuke toevoeging zijn aan je dieet, vooral als je van zoet houdt. Het is ideaal voor feestelijke gelegenheden of als traktatie. Door de rijke smaak heb je vaak niet veel nodig om te genieten. Marsepein kan ook een bron van energie zijn voor mensen die actief zijn en extra calorieën nodig hebben.

Wat moet je weten over portiegroottes?

Bij het genieten van marsepein is het belangrijk om op de portiegrootte te letten. Een kleine hoeveelheid kan al voldoende zijn om je zoete trek te stillen. Denk hierbij aan een paar stukjes in plaats van een hele plak. Dit helpt je om de calorie-inname in de hand te houden zonder dat je jezelf iets ontzegt.

De voedingswaarden komen uit NEVO, het Nederlandse Voedingsstoffenbestand van het RIVM, en zijn richtwaarden. Houd er rekening mee dat soort, seizoen en bereiding invloed kunnen hebben op de exacte waarden. Voor meer informatie over voeding kun je de voedingsbibliotheek bekijken.

Probeer Nutrola.