Marjolein: calorieën, eiwitten, suiker en koolhydraten — en is het gezond?
Marjolein bevat 319 kcal per 100 g en is een veelzijdig kruid. Het is rijk aan vezels en eiwitten, maar bevat geen suikers. Marjolein, vaak gebruikt in de Nederlandse keuken, kan een smaakvolle toevoeging zijn aan verschillende gerechten.
| Voedingsmiddel (100 g) | kcal | Eiwit | Koolhydraten | Vet | Vezels |
|---|---|---|---|---|---|
| Marjolein (gedroogd) | 319 | 13 | 42 | 7 | 18,1 |
Wat betekenen deze getallen in de praktijk?
Voor wie past marjolein?
Marjolein is geschikt voor iedereen die zijn maaltijden wil opfleuren met een aromatisch kruid. Of je nu vlees, vis of groenten bereidt, marjolein kan een heerlijke smaakdimensie toevoegen. Dankzij de vezels (18,1 g per 100 g) kan het ook bijdragen aan een verzadigd gevoel, wat handig is als je op je gewicht let.
Wat moet je weten over portiegroottes?
De richtwaarden in NEVO, het Nederlandse Voedingsstoffenbestand van het RIVM, zijn een goede leidraad, maar het is belangrijk om te onthouden dat de portiegroottes kunnen variëren. Marjolein wordt meestal in kleinere hoeveelheden gebruikt, dus het is gemakkelijk om het in je dieet op te nemen zonder dat je je zorgen hoeft te maken over de calorie-inname.
Wil je meer weten over andere voedingsmiddelen? Bezoek dan de voedingsbibliotheek voor uitgebreide informatie.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in marjolein?
Marjolein bevat 319 kcal per 100 g.
Hoeveel eiwitten bevat marjolein?
Marjolein bevat 13 g eiwit per 100 g.
Bevat marjolein suiker?
Marjolein bevat geen suikers, met 0 g per 100 g.