Kroket: calorieën, eiwitten, suiker en koolhydraten — en is het gezond?

Kroketten bevatten 272 kcal per 100 g, met 8,9 g eiwit en 20,9 g koolhydraten. Dit maakt ze een populaire snack in Nederland.

Voedingsmiddel (100 g)	kcal	Eiwit	Koolhydraten	Vet	Vezels
Kroket (vlees)	272	8,9	20,9	16,6	1,9

Wat betekenen deze getallen in de praktijk?

Als je kijkt naar de voedingswaarden van een kroket, zie je dat er 272 kcal in zit per 100 g. Dit is een gemiddelde hoeveelheid voor een snack. De 8,9 g eiwit zijn een goede aanvulling op je dagelijkse eiwitinname, vooral als je actief bent. De 20,9 g koolhydraten geven je snel energie, maar het is goed om te weten dat er ook 16,6 g vet in zit, waarvan 2,6 g suiker. De vezels, 1,9 g per 100 g, dragen bij aan een gezonde spijsvertering.

Voor wie past een kroket in het eetpatroon?

Kroketten kunnen voor veel mensen een leuke toevoeging zijn aan hun dieet. Of je nu een drukke werkdag hebt of gewoon zin hebt in een snack, ze zijn makkelijk mee te nemen. De voedingswaarden maken ze geschikt voor een breed publiek, zolang je rekening houdt met je totale dagelijkse inname. Mensen die actief zijn, kunnen de eiwitten en koolhydraten goed gebruiken, terwijl anderen misschien kiezen voor een kleinere portie.

Wat moet je weten over portiegroottes?

Portiegroottes zijn belangrijk bij het genieten van een kroket. Een standaard kroket weegt vaak rond de 100 g, maar het kan nuttig zijn om te kijken naar hoeveel je er eet in combinatie met andere voedingsmiddelen. Het is helemaal niet verkeerd om af en toe een kroket te nemen, zolang je het in balans houdt met andere maaltijden. Vergeet niet dat de waarden uit NEVO, het Nederlandse Voedingsstoffenbestand van het RIVM, richtwaarden zijn en dat soort, seizoen en bereiding ze kunnen beïnvloeden.

Wil je meer weten over andere voedingsmiddelen? Kijk dan eens in de voedingsbibliotheek.

Probeer Nutrola.