Konijn: calorieën, eiwitten, suiker en koolhydraten — en is het gezond?
Konijn bevat 174 kcal per 100 g, met 21 g eiwit en 0 g koolhydraten. Dit maakt het een interessante keuze voor wie op zoek is naar een eiwitrijke maaltijd.
| Voedingsmiddel (100 g) | kcal | Eiwit | Koolhydraten | Vet | Vezels |
|---|---|---|---|---|---|
| Konijn (rauw) | 174 | 21 | 0 | 10 | 0 |
Wat betekenen deze voedingswaarden in de praktijk?
Voor wie past konijn in het eetpatroon?
Konijn is een veelzijdig ingrediënt dat past in verschillende diëten. Of je nu een actieve levensstijl hebt of gewoon op zoek bent naar een smakelijke maaltijd, konijn kan een goede keuze zijn. Het is ook een bron van hoogwaardige eiwitten, wat het aantrekkelijk maakt voor vegetariërs die af en toe vlees willen eten.
Wat moet je weten over portiegroottes?
Bij het eten van konijn is het belangrijk om rekening te houden met portiegroottes. Een portie van 100 g is een goede richtlijn, maar je kunt natuurlijk meer of minder eten afhankelijk van je persoonlijke voorkeur en behoeften. Het is altijd goed om te variëren in je voeding en verschillende eiwitbronnen te combineren.
De waarden die we hier bespreken komen uit NEVO, het Nederlandse Voedingsstoffenbestand van het RIVM, en zijn richtwaarden. Dit betekent dat ze kunnen variëren afhankelijk van soort, seizoen en bereiding. Wil je meer weten over andere voedingsmiddelen? Kijk dan eens in de voedingsbibliotheek.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in konijn?
Konijn bevat 174 kcal per 100 g.
Wat is het eiwitgehalte van konijn?
Konijn heeft een eiwitgehalte van 21 g per 100 g.
Bevat konijn suikers of koolhydraten?
Konijn bevat 0 g koolhydraten en 0 g suikers per 100 g.