Kokosbrood: calorieën, eiwitten, suiker en koolhydraten — en is het gezond?

Kokosbrood bevat 426 kcal per 100 g. Dit populaire zoete broodje is niet alleen lekker, maar ook interessant qua voedingswaarden.

Voedingsmiddel (100 g)	kcal	Eiwit	Koolhydraten	Vet	Vezels
Kokosbrood	426	3,2	58,7	18,6	5,6

Wat betekenen de getallen in de praktijk?

Kokosbrood bevat per 100 g 3,2 g eiwit, 58,7 g koolhydraten en 18,6 g vet. Van die koolhydraten is maar liefst 41,4 g suiker. Dit betekent dat kokosbrood een relatief hoge hoeveelheid suiker heeft, wat het een zoete traktatie maakt. De vezels zijn met 5,6 g per 100 g ook een positieve aanvulling. Vezels zijn belangrijk voor een goede spijsvertering.

Voor wie past kokosbrood in het eetpatroon?

Kokosbrood kan een leuke toevoeging zijn voor mensen die af en toe willen genieten van iets zoets. Het kan passen in een gebalanceerd dieet, vooral als je het combineert met andere voedingsmiddelen. Denk aan een plakje kokosbrood met wat kaas of als onderdeel van een brunch. Het is belangrijk om te kijken naar je totale voedingspatroon en hoe kokosbrood daarin past.

Wat moet je weten over portiegroottes?

Bij kokosbrood is het goed om je bewust te zijn van de portiegrootte. Een plakje van 30 g bevat ongeveer 128 kcal, wat een redelijke snack kan zijn. Het is makkelijk om te veel te eten, dus het is handig om je porties in de gaten te houden. Een kleine portie kan al voldoende zijn om van de smaak te genieten zonder dat je teveel calorieën binnenkrijgt.

De waarden in dit artikel komen uit NEVO, het Nederlandse Voedingsstoffenbestand van het RIVM en zijn richtwaarden. Voor meer informatie over voedingsstoffen en producten, bekijk de voedingsbibliotheek.

Probeer Nutrola.