Kipgehakt: calorieën, eiwitten, suiker en koolhydraten — en is het gezond?

Kipgehakt bevat per 100 g 147 kcal, 21,5 g eiwit, 0 g koolhydraten en 0 g suiker. Maar hoe past het in jouw eetpatroon?

Voedingsmiddel (100 g)	kcal	Eiwit	Koolhydraten	Vet	Vezels
Kipgehakt (rauw)	147	21,5	0	6,8	0

Wat betekenen deze getallen in de praktijk?

Kipgehakt is een eiwitrijk product met 21,5 g eiwit per 100 g. Dit maakt het een uitstekende keuze voor wie spieropbouw of -onderhoud belangrijk vindt. De calorieën, 147 per 100 g, zijn relatief laag voor een vleesproduct, wat het aantrekkelijk maakt voor een gevarieerd dieet.

Daarnaast bevat kipgehakt geen koolhydraten en suikers, wat het een goede optie maakt voor mensen die hun koolhydraatinname willen beperken. Het vetpercentage is met 6,8 g per 100 g aan de lage kant voor gehakt, wat het een gezondere keuze maakt in vergelijking met sommige andere vleessoorten.

Voor wie past kipgehakt?

Kipgehakt is veelzijdig en past in veel verschillende eetpatronen. Of je nu probeert af te vallen, spiermassa wilt opbouwen of gewoon gezonder wilt eten, kipgehakt kan een waardevolle aanvulling zijn. Het is laag in calorieën en rijk aan eiwitten, wat het een goede keuze maakt voor sporters en actieve mensen.

Daarnaast is het een prima optie voor gezinnen die op zoek zijn naar een snelle en gezonde maaltijd. Het kan gemakkelijk worden verwerkt in verschillende gerechten, van gehaktballen tot pasta's en roerbakgerechten.

Wat moet je weten over portiegroottes?

Bij het bepalen van portiegroottes is het belangrijk om rekening te houden met je persoonlijke voedingsbehoeften en doelen. Een portie van 100 g kipgehakt kan een goede richtlijn zijn, maar je kunt dit aanpassen afhankelijk van je totale maaltijd en andere ingrediënten. Het is altijd goed om te variëren met je eiwitbronnen en niet alleen op kipgehakt te vertrouwen.

De waarden die we hier hebben besproken, komen uit NEVO, het Nederlandse Voedingsstoffenbestand van het RIVM, en zijn richtwaarden. Houd er rekening mee dat soort, seizoen en bereiding de voedingswaarden kunnen beïnvloeden. Voor meer informatie over voedingswaarden kun je de voedingsbibliotheek raadplegen.

Probeer Nutrola.