Kersen: calorieën, eiwitten, suiker en koolhydraten — en is het gezond?

Kersen bevatten 57 kcal per 100 g, wat ze een smakelijke toevoeging maakt aan je dieet. Dit fruit is niet alleen lekker, maar ook veelzijdig in gebruik.

Wat betekenen de getallen in de praktijk?

Met 57 kcal per 100 g zijn kersen een relatief caloriearm fruit. Ze bevatten 0,9 g eiwit, wat niet veel is, maar dat is normaal voor fruit. De koolhydraten zijn met 11,5 g per 100 g vooral afkomstig van suikers, die ook 11,5 g bedragen. Dit maakt kersen zoet en aantrekkelijk voor de meeste mensen.

Voor wie passen kersen?

Kersen zijn een uitstekende keuze voor iedereen die van fruit houdt. Ze zijn laag in calorieën en kunnen goed passen in een gezond eetpatroon. Of je nu een actieve levensstijl hebt of gewoon op zoek bent naar een lekkere snack, kersen kunnen een goede optie zijn.

Wat moet je weten over portiegroottes?

Een portie kersen kan variëren, maar het is gemakkelijk om een handvol te nemen als snack of ze toe te voegen aan een salade. Door hun zoete smaak zijn ze ook perfect voor desserts. Vergeet niet dat de waarden uit NEVO, het Nederlandse Voedingsstoffenbestand van het RIVM komen en richtwaarden zijn, wat betekent dat ze kunnen variëren afhankelijk van het soort, seizoen en bereiding.

Wil je meer weten over andere voedingsmiddelen? Bekijk dan de voedingsbibliotheek.

Probeer Nutrola.