Kapucijners: calorieën, eiwitten, suiker en koolhydraten — en is het gezond?
Kapucijners bevatten 127 kcal per 100 g in de gekookte variant. Dit maakt ze een interessante keuze voor wie op zoek is naar een voedzaam en veelzijdig ingrediënt.
| Voedingsmiddel (100 g) | kcal | Eiwit | Koolhydraten | Vet | Vezels |
|---|---|---|---|---|---|
| Kapucijners (gekookt) | 127 | 9,5 | 15,7 | 0,9 | 8,9 |
| Kapucijners (gedroogd) | 305 | 20 | 43 | 1,5 | 19,9 |
Wat betekenen de getallen in de praktijk?
Voor wie passen kapucijners in het eetpatroon?
Kapucijners zijn geschikt voor verschillende diëten en eetpatronen. Ze zijn een uitstekende keuze voor vegetariërs en veganisten die op zoek zijn naar eiwitten. Met 20 g eiwit per 100 g in de gedroogde variant zijn ze ook een goede optie voor sporters die extra eiwitten willen toevoegen aan hun maaltijden. Bovendien kunnen ze gemakkelijk worden verwerkt in verschillende gerechten, van salades tot stoofschotels.
Wat moet je weten over portiegroottes?
Het is belangrijk om te weten dat de voedingswaarden per 100 g zijn. Dit betekent dat je rekening moet houden met de portiegrootte die je consumeert. Een normale portie gekookte kapucijners ligt vaak tussen de 100 g en 200 g, afhankelijk van het gerecht en je persoonlijke voorkeur. Vergeet niet dat de waarden uit NEVO, het Nederlandse Voedingsstoffenbestand van het RIVM komen, en dat deze richtwaarden zijn. Soort, seizoen en bereiding kunnen de waarden beïnvloeden.
Wil je meer weten over voedingswaarden en hoe je ze kunt toepassen in je dagelijkse eetpatroon? Kijk dan eens in de voedingsbibliotheek.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in kapucijners?
Kapucijners bevatten 127 kcal per 100 g in de gekookte variant.
Hoeveel eiwitten en koolhydraten zitten er in kapucijners?
Kapucijners bevatten 9,5 g eiwit en 15,7 g koolhydraten per 100 g gekookte variant.
Zijn kapucijners gezond?
Kapucijners bevatten 8,9 g vezels per 100 g, wat bijdraagt aan een gezond eetpatroon.