Honing: calorieën, eiwitten, suiker en koolhydraten — en is het gezond?

Honing bevat 321 kcal per 100 g en is een zoete toevoeging aan je dieet. Maar hoe verhoudt het zich tot andere voedingsstoffen?

Wat betekenen de getallen in de praktijk?

De voedingswaarden van honing zijn interessant als je kijkt naar de samenstelling. Met 321 kcal per 100 g is honing een energierijke optie. Het bevat 0,3 g eiwit, wat relatief laag is in vergelijking met andere voedingsmiddelen. De koolhydraten zijn met 80 g aanzienlijk, waarvan ook 80 g suikers zijn. Dit maakt honing een krachtige bron van snelle energie, ideaal voor een boost tijdens een lange dag of na het sporten.

Voor wie past honing in een dieet?

Honing kan voor veel mensen een smakelijke toevoeging zijn aan hun dieet. Voor sporters is het een handige manier om snel energie binnen te krijgen. Maar ook als je gewoon van de smaak houdt, is het een fijne manier om je gerechten op te leuken. Het is belangrijk om te onthouden dat de waarden uit NEVO, het Nederlandse Voedingsstoffenbestand van het RIVM komen en richtwaarden zijn. Dit betekent dat de exacte waarden kunnen variëren op basis van soort, seizoen en bereiding.

Wat moet je weten over portiegroottes?

Honing is lekker, maar het is ook makkelijk om te veel te gebruiken. Een kleine lepel honing kan al snel een aantal calorieën en suikers toevoegen aan je maaltijd of drankje. Het is goed om bewust te zijn van je portiegroottes, vooral als je let op je totale suikerinname. Probeer honing met mate te gebruiken, zodat je de voordelen kunt genieten zonder te veel calorieën binnen te krijgen.

Wil je meer weten over de voedingswaarden van andere producten? Bekijk dan de voedingsbibliotheek.

Probeer Nutrola.