Hazelnoten: calorieën, eiwitten, suiker en koolhydraten — en is het gezond?

Hazelnoten bevatten 670 kcal per 100 g en zijn rijk aan gezonde vetten en eiwitten. Ze zijn een smakelijke toevoeging aan je dieet en kunnen op verschillende manieren worden gebruikt.

Wat betekenen deze getallen in de praktijk?

De voedingswaarden van hazelnoten zijn interessant als je kijkt naar hun rol in je dagelijkse voeding. Met 16,4 g eiwit per 100 g zijn ze een goede bron van plantaardige eiwitten. Dit kan vooral nuttig zijn voor vegetariërs en veganisten die op zoek zijn naar alternatieven voor dierlijke eiwitten.

Daarnaast bevatten hazelnoten 4,8 g koolhydraten, waarvan 4,3 g suikers. Dit betekent dat ze relatief laag zijn in koolhydraten, wat ze geschikt maakt voor verschillende diëten, waaronder koolhydraatarme diëten. De hoge vetinhoud van 63 g, voornamelijk gezonde onverzadigde vetten, maakt ze ook een goede bron van energie.

Voor wie passen hazelnoten?

Hazelnoten zijn geschikt voor iedereen die op zoek is naar een voedzame snack. Ze kunnen een uitstekende toevoeging zijn aan salades, granola of zelfs als topping op yoghurt. Voor sporters kunnen ze helpen bij het aanvullen van energievoorraden door hun hoge vet- en eiwitgehalte.

Daarnaast zijn hazelnoten ook een goede bron van vezels, met 9 g per 100 g. Vezels zijn belangrijk voor een gezonde spijsvertering en kunnen helpen bij het bevorderen van een verzadigd gevoel.

Wat moet je weten over portiegroottes?

Hoewel hazelnoten gezond zijn, is het belangrijk om op de portiegrootte te letten. Een handjevol hazelnoten, ongeveer 30 g, levert je al zo'n 200 kcal. Dit kan snel oplopen, vooral als je ze als snack eet. Het is dus verstandig om je porties in de gaten te houden, vooral als je let op je calorie-inname.

De waarden die we hier bespreken komen uit NEVO, het Nederlandse Voedingsstoffenbestand van het RIVM, en zijn richtwaarden. Dit betekent dat de exacte waarden kunnen variëren afhankelijk van het soort, seizoen en bereiding van de hazelnoten.

Wil je meer weten over andere voedingsmiddelen? Kijk dan eens in de voedingsbibliotheek.

Probeer Nutrola.