Groene olijven: calorieën, eiwitten, suiker en koolhydraten — en is het gezond?
Groene olijven bevatten 113 kcal per 100 g, met 0,5 g suiker en 0,9 g eiwit. Ze zijn een veelzijdige toevoeging aan je dieet.
| Voedingsmiddel (100 g) | kcal | Eiwit | Koolhydraten | Vet | Vezels |
|---|---|---|---|---|---|
| Groene olijven | 113 | 0,9 | 0,5 | 11 | 4 |
Wat betekenen deze getallen in de praktijk?
Voor wie passen groene olijven?
Groene olijven zijn een uitstekende keuze voor mensen die van hartige snacks houden. Ze zijn rijk aan vetten, met 11 g per 100 g, waarvan de meeste gezonde onverzadigde vetten zijn. Dit maakt ze geschikt voor een mediterraan dieet of voor iedereen die op zoek is naar een smaakvolle toevoeging aan salades of tapas. De vezels (4 g per 100 g) helpen ook bij de spijsvertering.
Wat moet je weten over portiegroottes?
Hoewel groene olijven gezond zijn, is het goed om te letten op de portiegrootte. Een handjevol olijven kan al snel 50 g zijn, wat betekent dat je dan al 56,5 kcal consumeert. Dit is nog steeds een prima keuze, maar het is handig om bewust te zijn van hoeveel je eet. Door ze in kleine hoeveelheden te gebruiken, kun je genieten van de smaak zonder over je calorie-inname heen te gaan.
De waarden die we hier bespreken komen uit NEVO, het Nederlandse Voedingsstoffenbestand van het RIVM, en zijn richtwaarden. Seizoen, soort en bereiding kunnen deze waarden beïnvloeden. Voor meer informatie over andere voedingsmiddelen, kijk ook eens in de voedingsbibliotheek.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in groene olijven?
Groene olijven bevatten 113 kcal per 100 g.
Wat is het suikergehalte in groene olijven?
Groene olijven bevatten 0,5 g suiker per 100 g.
Hoeveel eiwit zit er in groene olijven?
Groene olijven bevatten 0,9 g eiwit per 100 g.