Gele paprika: calorieën, eiwitten, suiker en koolhydraten — en is het gezond?

Gele paprika bevat 25 kcal per 100 g en is een gezonde toevoeging aan je dieet. Deze kleurrijke groente is niet alleen lekker, maar ook voedzaam en veelzijdig in gebruik.

Wat betekenen de voedingswaarden in de praktijk?

Naast de calorieën zijn er andere belangrijke voedingswaarden om in gedachten te houden. Gele paprika bevat 0,7 g eiwit, 3,9 g koolhydraten en 0,2 g vet per 100 g. Van de koolhydraten is 3,9 g suiker. Dit maakt gele paprika een uitstekende keuze voor een lichte snack of als toevoeging aan salades en andere gerechten.

Voor wie past gele paprika?

Gele paprika is geschikt voor iedereen die op zoek is naar een gezonde groente. Met 2,5 g vezels per 100 g helpt het je spijsvertering en zorgt het voor een verzadigd gevoel. Het is een goede optie voor vegetariërs, veganisten en iedereen die zijn of haar groente-inname wil verhogen.

Wat moet je weten over portiegroottes?

Een portie gele paprika van 100 g is al snel een goede hoeveelheid voor in een salade of als snack. Je kunt het ook combineren met andere groenten voor een kleurrijke en voedzame maaltijd. De waarden komen uit NEVO, het Nederlandse Voedingsstoffenbestand van het RIVM, en zijn richtwaarden die kunnen variëren afhankelijk van soort, seizoen en bereiding.

Wil je meer leren over voedingswaarden en gezonde keuzes maken? Bekijk dan de voedingsbibliotheek.

Probeer Nutrola.