Gehaktbal: calorieën, eiwitten, suiker en koolhydraten — en is het gezond?

Gehaktballen bevatten 262 kcal per 100 g en zijn een bron van eiwitten. Dit maakt ze een smakelijke toevoeging aan je maaltijd. Of je nu een gehaktbal bij de maaltijd eet of als snack, het is goed om te weten wat er precies in zit.

Wat betekenen deze getallen in de praktijk?

Naast de 262 kcal per 100 g, bevat een gehaktbal 20,5 g eiwit. Dit is een goede bron van eiwitten, wat belangrijk is voor spieropbouw en herstel. De koolhydraten in een gehaktbal zijn relatief laag, met 5,3 g per 100 g, waarvan slechts 0,5 g suiker. Dit maakt het een prima keuze voor wie op zijn koolhydraatinname let.

Voor wie past een gehaktbal?

Een gehaktbal kan in verschillende eetpatronen passen. Voor sporters is de eiwitrijke inhoud van 20,5 g per 100 g aantrekkelijk. Maar ook voor mensen die gewoon genieten van een lekkere maaltijd, is het een goede optie. De 17,4 g vet per 100 g is iets om in de gaten te houden, maar vetten zijn ook essentieel voor een gebalanceerd dieet.

Wat moet je weten over portiegroottes?

Portiegroottes zijn belangrijk om in gedachten te houden. Een gemiddelde gehaktbal weegt vaak meer dan 100 g, dus als je meerdere ballen eet, tel dan de calorieën en voedingsstoffen bij elkaar op. De richtwaarden uit NEVO, het Nederlandse Voedingsstoffenbestand van het RIVM, helpen je om een goed beeld te krijgen van wat je binnenkrijgt. Onthoud dat soort, seizoen en bereiding deze waarden kunnen beïnvloeden.

Wil je meer weten over andere voedingsmiddelen? Bekijk dan de voedingsbibliotheek.

Benieuwd naar hoe Nutrola jou kan helpen bij het bijhouden van je voeding? Probeer Nutrola.