Gebakken aardappelen: calorieën, eiwitten, suiker en koolhydraten — en is het gezond?
Gebakken aardappelen bevatten 119 kcal per 100 g en zijn een veelzijdig onderdeel van je maaltijd. Hoe passen ze in je dieet?
| Voedingsmiddel (100 g) | kcal | Eiwit | Koolhydraten | Vet | Vezels |
|---|---|---|---|---|---|
| Gebakken aardappelen | 119 | 1,8 | 16,5 | 4,8 | 1,5 |
Wat betekenen deze getallen in de praktijk?
De voedingswaarden van gebakken aardappelen geven je inzicht in wat je eet. Met 119 kcal per 100 g zijn ze een relatief lichte optie, vooral in vergelijking met andere bijgerechten. Het eiwitgehalte is 1,8 g, wat betekent dat ze niet de beste bron van eiwitten zijn, maar wel een goede aanvulling op je maaltijd. De koolhydraten zijn met 16,5 g per 100 g een belangrijke energiebron. Daarnaast bevatten ze 0,2 g suiker, wat betekent dat ze niet bijzonder zoet zijn. Het vetgehalte is 4,8 g, wat voornamelijk afkomstig is van de bereidingswijze. Tot slot zijn er 1,5 g vezels aanwezig, wat bijdraagt aan een gezonde spijsvertering.
Voor wie passen gebakken aardappelen?
Gebakken aardappelen zijn geschikt voor vrijwel iedereen. Ze kunnen een goede aanvulling zijn op een gevarieerd dieet, of je nu probeert af te vallen, spieren op te bouwen of gewoon gezond te eten. Dankzij hun veelzijdigheid passen ze goed bij verschillende gerechten, van vlees tot groenten. De richtwaarden uit NEVO, het Nederlandse Voedingsstoffenbestand van het RIVM, zijn een handige leidraad, maar het is belangrijk om te onthouden dat deze waarden kunnen variëren afhankelijk van soort, seizoen en bereiding.
Wat moet je weten over portiegroottes?
Portiegroottes zijn altijd een belangrijke factor bij het samenstellen van je maaltijden. Een typische portie gebakken aardappelen is vaak tussen de 150 g en 200 g, wat betekent dat je al snel meer calorieën binnenkrijgt. Het is goed om je bewust te zijn van wat je eet, maar gebakken aardappelen hoeven geen schuldgevoel op te roepen. Ze kunnen prima passen in een evenwichtig eetpatroon. Vergeet niet om ook andere voedingsmiddelen te combineren voor een complete maaltijd. Wil je meer weten over voedingswaarden? Bekijk dan de voedingsbibliotheek.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in gebakken aardappelen?
Gebakken aardappelen bevatten 119 kcal per 100 g.
Wat is het eiwitgehalte van gebakken aardappelen?
Het eiwitgehalte van gebakken aardappelen is 1,8 g per 100 g.
Hoeveel koolhydraten en suikers zitten er in gebakken aardappelen?
Gebakken aardappelen bevatten 16,5 g koolhydraten en 0,2 g suikers per 100 g.