Fruit: calorieën, eiwitten, suiker en koolhydraten — en is het gezond?

Fruit, zoals gedroogd fruit op brandewijn, bevat 201 kcal per 100 g. Dit maakt het een interessante keuze voor je eetpatroon.

Voedingsmiddel (100 g)	kcal	Eiwit	Koolhydraten	Vet	Vezels
Fruit (gedroogd, op brandewijn)	201	0,6	27,2	0,1	1,3

Wat betekenen deze getallen in de praktijk?

Fruit (gedroogd, op brandewijn) bevat 0,6 g eiwit per 100 g. Dit is relatief laag, maar dat is typisch voor fruit. Eiwitten zijn belangrijk voor je lichaam, maar je haalt deze meestal uit andere voedingsmiddelen zoals vlees, vis, of peulvruchten.

Wat betreft koolhydraten, bevat dit type fruit 27,2 g per 100 g. Hiervan zijn 26,8 g suikers. Dit betekent dat gedroogd fruit een zoete snack kan zijn, maar het is goed om te weten dat de suikers in fruit van nature voorkomen en vaak gepaard gaan met vezels en andere voedingsstoffen.

Voor wie past fruit in een dieet?

Fruit kan een waardevolle aanvulling zijn voor iedereen die een gevarieerd dieet nastreeft. De vezels in gedroogd fruit, met 1,3 g per 100 g, kunnen bijdragen aan een goede spijsvertering. Dit maakt het een handige snack voor onderweg of als toevoeging aan gerechten.

Of je nu een actieve levensstijl hebt of gewoon op zoek bent naar een gezonde snack, gedroogd fruit kan een goede optie zijn. Het is belangrijk om te kijken naar je totale inname van voedingsstoffen en hoe fruit daarin past.

Wat moet je weten over portiegroottes?

Bij het eten van gedroogd fruit is het belangrijk om op de portiegrootte te letten. Omdat het gedroogd is, is het geconcentreerder in calorieën en suikers. Een handjevol kan al snel 100 g of meer zijn. Het is dus slim om te doseren en je bewust te zijn van hoeveel je eet.

De waarden die we hier bespreken komen uit NEVO, het Nederlandse Voedingsstoffenbestand van het RIVM, en zijn richtwaarden. Seizoen, soort en bereiding kunnen de voedingswaarden beïnvloeden. Voor meer informatie over voedingswaarden kun je de voedingsbibliotheek bekijken.

Probeer Nutrola.