Eiwitrijke snacks na de training: de beste keuzes

Eiwitrijke snacks na de training zijn belangrijk voor herstel. Griekse yoghurt, hüttenkäse en peulvruchten zijn uitstekende keuzes.

Wat betekenen de getallen in de praktijk?

De voedingswaarden geven een goed overzicht van wat je binnenkrijgt bij deze snacks. Griekse yoghurt (magere) heeft de minste calorieën met 56 kcal per 100 g, terwijl peulvruchten (gekookt) de meeste calorieën bevatten met 117 kcal. Dit betekent dat als je op je calorie-inname let, Griekse yoghurt een lichtere optie is. Hüttenkäse scoort het hoogst op eiwit met 11,2 g per 100 g, wat het een uitstekende keuze maakt voor spierherstel.

Voor wie past iets?

Griekse yoghurt is ideaal voor iedereen die een lichte snack wil zonder veel calorieën. Hüttenkäse is perfect voor diegenen die op zoek zijn naar een eiwitrijke boost, terwijl peulvruchten een goede bron van vezels bieden, wat belangrijk is voor een gezonde spijsvertering. Afhankelijk van je voedingsbehoeften, kan je dus kiezen voor de optie die het beste bij je past.

Wat moet je weten over portiegroottes?

De genoemde waarden zijn per 100 g, maar in de praktijk eet je vaak kleinere porties. Een portie van 150 g Griekse yoghurt levert bijvoorbeeld 84 kcal en 12,3 g eiwit, wat een goede snack na de training is. Hüttenkäse kan ook in kleinere hoeveelheden worden gegeten, maar houd rekening met de hogere calorie-inname per 100 g. Peulvruchten zijn vaak vullend, dus een kleinere portie kan al voldoende zijn om je een verzadigd gevoel te geven.

De waarden komen uit NEVO, het Nederlandse Voedingsstoffenbestand van het RIVM, en zijn richtwaarden. Soort, seizoen en bereiding kunnen de waarden beïnvloeden. Voor meer informatie over voedingsstoffen kun je de voedingsbibliotheek bekijken.

Probeer Nutrola.