Desembrood: calorieën, eiwitten, suiker en koolhydraten — en is het gezond?

Desembrood bevat 235 kcal per 100 g en is een voedzame keuze. Het is rijk aan vezels en eiwitten, wat het een interessante optie maakt voor je dagelijkse voeding.

Wat betekenen deze getallen in de praktijk?

Als je kijkt naar de voedingswaarden van desembrood, zie je dat het 9,3 g eiwit per 100 g bevat. Dit is een goede bron van plantaardige eiwitten, wat belangrijk is voor je spieren en algehele gezondheid. Daarnaast zijn er 40,5 g koolhydraten, waarvan 2,1 g suiker. Dit betekent dat desembrood een bron van energie is, zonder dat het te veel suikers bevat. De 6 g vezels per 100 g dragen bij aan een gezonde spijsvertering en zorgen voor een verzadigd gevoel.

Voor wie past desembrood?

Desembrood kan een goede keuze zijn voor iedereen die op zoek is naar een voedzaam brood. Het is geschikt voor mensen die actief zijn en behoefte hebben aan energie, maar ook voor degenen die willen genieten van een lekker stuk brood zonder zich schuldig te voelen. Het kan goed passen in verschillende diëten, zolang je rekening houdt met je totale inname van calorieën en voedingsstoffen.

Wat moet je weten over portiegroottes?

Bij desembrood is het belangrijk om op de portiegrootte te letten. Een gemiddelde snee desembrood weegt vaak rond de 30-40 g. Dit betekent dat je met een paar sneetjes al snel een aanzienlijke hoeveelheid calorieën en voedingsstoffen binnenkrijgt. Het is dus handig om te weten hoeveel je eet en hoe dit past in je dagelijkse voeding. De waarden die we hier bespreken komen uit NEVO, het Nederlandse Voedingsstoffenbestand van het RIVM, en zijn richtwaarden. Soort, seizoen en bereiding kunnen deze waarden beïnvloeden.

Wil je meer weten over andere voedingsmiddelen? Kijk dan eens in de voedingsbibliotheek.

Probeer Nutrola.