De eiwitrijkste vleesproducten in Nederland

Kipfilet, rundvlees en kalkoenfilet zijn de eiwitrijkste vleesproducten in Nederland. Van deze varianten bevat kipfilet (bereid) de meeste eiwitten, met 30,9 g per 100 g.

Wat betekenen de getallen in de praktijk?

De voedingswaarden van deze vleesproducten geven je inzicht in wat je binnenkrijgt bij een normale portie. Kipfilet (bereid) bevat 158 kcal, wat relatief laag is voor een eiwitrijk product. Met 30,9 g eiwit per 100 g is het een uitstekende keuze voor wie spieropbouw of herstel nastreeft. Kalkoenfilet (rauw) is nog lichter met 110 kcal en 24,8 g eiwit, ideaal voor een caloriearm dieet. Rundvlees (rauw) is de calorierijkste optie met 201 kcal en 19,1 g eiwit. Dit maakt het meer geschikt voor een stevige maaltijd, maar let op de vetinname van 13,2 g.

Voor wie past dit?

Kipfilet is perfect voor sporters en mensen die actief zijn. Het hoge eiwitgehalte helpt bij herstel na een training. Kalkoenfilet is een goede keuze voor diegenen die op hun calorie-inname letten, terwijl rundvlees meer geschikt is voor mensen die behoefte hebben aan een vullende maaltijd. Het is belangrijk om te kiezen wat het beste bij jouw voedingsdoelen past.

Wat moet je weten over portiegroottes?

Portiegroottes zijn belangrijk om de juiste balans in je voeding te creëren. Een gemiddelde portie kipfilet is vaak rond de 150 g, wat betekent dat je al snel 46,4 g eiwit binnenkrijgt. Bij rundvlees zou een portie van 100 g je 19,1 g eiwit geven, wat ook prima is, maar let op de calorieën en vetten. Kalkoenfilet kan in grotere porties gegeten worden zonder dat je te veel calorieën binnenkrijgt. Onthoud dat de waarden uit NEVO, het Nederlandse Voedingsstoffenbestand van het RIVM komen en richtwaarden zijn; soort, seizoen en bereiding kunnen ze beïnvloeden.

Wil je meer weten over de voedingswaarden van andere producten? Bekijk de voedingsbibliotheek voor uitgebreide informatie.

Probeer Nutrola.