De beste noten voor een eiwitrijke snack

Noten zijn een uitstekende keuze voor een eiwitrijke snack. Pinda's (dry roasted) bevatten de meeste eiwitten met 24 g per 100 g.

Voedingsmiddel (100 g)	kcal	Eiwit	Koolhydraten	Vet	Vezels
Amandelen (gezouten)	631	21,7	7,1	55,8	7
Pinda's (dry roasted)	577	24	11	47	7
Cashewnoten (gezouten)	615	21,2	20,8	48,9	3,8
Walnoten	706	15,9	5,1	68,1	4,6
Pistachenoten (gezouten)	592	23,8	10,8	48,3	9,5

Wat betekenen de getallen in de praktijk?

Als je kijkt naar de calorieën, eiwitten, koolhydraten en vetten van de verschillende noten, zie je dat ze allemaal hun eigen unieke voedingsprofiel hebben. Pinda's (dry roasted) zijn de laagste in calorieën met 577 kcal, terwijl walnoten de meeste calorieën bevatten met 706 kcal. Dit kan van belang zijn als je op je calorie-inname let.

Wat betreft eiwitten zijn pinda's de winnaar met 24 g per 100 g, gevolgd door pistachenoten met 23,8 g. Amandelen en cashewnoten volgen met respectievelijk 21,7 g en 21,2 g. Walnoten hebben de minste eiwitten met 15,9 g, wat ze minder geschikt maakt als je specifiek op eiwitten mikt.

Voor wie past welke noot?

Als je een actieve levensstijl hebt en je eiwitinname wilt verhogen, zijn pinda's en pistachenoten uitstekende keuzes. Ze zijn niet alleen rijk aan eiwitten, maar bevatten ook gezonde vetten die je energie geven. Amandelen zijn geweldig voor een snelle snack, terwijl cashewnoten een goede optie zijn voor als je op zoek bent naar iets zoets, met hun hogere koolhydraatgehalte van 20,8 g.

Walnoten zijn rijk aan vetten, wat ze minder geschikt maakt voor een caloriearm dieet, maar ze zijn wel een goede bron van omega-3 vetzuren. Dit maakt ze interessant voor wie zich richt op een gezonde vetinname.

Wat moet je weten over portiegroottes?

Portiegroottes zijn belangrijk om in gedachten te houden. Een handjevol noten is vaak voldoende als snack. Dit betekent dat je met een portie van ongeveer 30 g al een goede hoeveelheid eiwitten en gezonde vetten binnenkrijgt. Bij het kiezen van je noten, houd rekening met de calorieën en de voedingsstoffen die je binnenkrijgt. Amandelen en pinda's zijn bijvoorbeeld calorierijk, dus een kleine portie kan al snel een flinke bijdrage leveren aan je dagelijkse inname.

De waarden die we hier bespreken komen uit NEVO, het Nederlandse Voedingsstoffenbestand van het RIVM, en zijn richtwaarden. De werkelijke waarden kunnen variëren afhankelijk van soort, seizoen en bereiding. Voor meer informatie over voedingsstoffen kun je de voedingsbibliotheek bekijken.

Probeer Nutrola.