Calorieënvergelijking van populaire vissoorten
In deze calorieënvergelijking van populaire vissoorten zie je hoe ze zich verhouden qua voedingswaarden. Zalm bevat de meeste calorieën met 220 kcal per 100 g.
| Voedingsmiddel (100 g) | kcal | Eiwit | Koolhydraten | Vet | Vezels |
|---|---|---|---|---|---|
| Zalm (bereid) | 220 | 25,2 | 0 | 13,2 | 0 |
| Kabeljauw (bereid) | 98 | 23,5 | 0 | 0,4 | 0 |
| Tonijn (bereid) | 122 | 29,2 | 0 | 0,6 | 0 |
| Haring (gezouten) | 172 | 17,6 | 2,8 | 10,1 | 0 |
| Forel (bereid) | 140 | 24,5 | 0 | 4,6 | 0 |
| Tilapia (bereid) | 128 | 26,2 | 0 | 2,7 | 0 |
Wat betekenen de getallen in de praktijk?
De calorieën en voedingswaarden van vis kunnen een grote rol spelen in je dagelijkse voeding. Zalm, met zijn 220 kcal per 100 g, is een calorierijke optie. Dit kan aantrekkelijk zijn voor mensen die op zoek zijn naar meer energie in hun maaltijden, zoals sporters of mensen met een hogere caloriebehoefte. Aan de andere kant is kabeljauw met 98 kcal per 100 g een uitstekende keuze voor wie calorieën wil besparen zonder in te boeten op eiwitten. Kabeljauw bevat ook 23,5 g eiwit, wat het een goede bron van eiwitten maakt.
Voor wie past welke vissoort?
De keuze voor een bepaalde vissoort hangt af van je persoonlijke voedingsbehoeften en doelen. Tonijn, met 29,2 g eiwit per 100 g, is perfect voor diegenen die hun eiwitinname willen verhogen, bijvoorbeeld voor spieropbouw. Haring, die 172 kcal bevat, kan een goede optie zijn voor mensen die de smaak van gezouten vis waarderen en tegelijkertijd een redelijke hoeveelheid vet binnen willen krijgen, zoals 10,1 g per 100 g. Voor een milde smaak en minder vet is forel met 140 kcal en 4,6 g vet een goede keuze.
Wat moet je weten over portiegroottes?
Portiegroottes zijn cruciaal als het gaat om het beheren van je calorie-inname. Een typische portie vis is vaak tussen de 100 en 150 g. Dit betekent dat als je bijvoorbeeld 150 g zalm eet, je al snel meer dan 300 kcal binnenkrijgt. Aan de andere kant, als je 150 g kabeljauw neemt, blijf je onder de 150 kcal. Het is dus belangrijk om je porties in de gaten te houden, vooral als je op je calorie-inname let. Vergeet niet dat de waarden uit NEVO, het Nederlandse Voedingsstoffenbestand van het RIVM, richtwaarden zijn en kunnen variëren afhankelijk van soort, seizoen en bereiding.
Voor meer informatie over voedingswaarden en een breed scala aan producten, kun je de voedingsbibliotheek bekijken.
Veelgestelde vragen
Welke vissoort heeft de meeste calorieën?
Zalm bevat de meeste calorieën met 220 kcal per 100 g.
Wat is de beste vis voor eiwitten?
Tonijn heeft de meeste eiwitten met 29,2 g per 100 g.
Welke vissoort is het laagst in calorieën?
Kabeljauw heeft de minste calorieën met 98 kcal per 100 g.