Calorieën in populaire grill- en dipsauzen
De calorieën in populaire grill- en dipsauzen variëren sterk, afhankelijk van de ingrediënten en bereidingswijze.
In Nederland zijn er veel verschillende soorten sauzen die we gebruiken bij barbecueën of als dip bij snacks. Het is handig om te weten hoeveel calorieën en voedingsstoffen deze sauzen bevatten, vooral als je op je dieet let. Hieronder vind je een overzicht van enkele populaire grill- en dipsauzen met hun calorie-inhoud en relevante macrovoedingsstoffen per 100 gram.
| Saus | Calorieën (kcal) | Eiwit (g) | Koolhydraten (g) | Suiker (g) | Vezels (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| Mayonaise | 680 | 1,0 | 0,6 | 0,6 | 0 |
| Ketchup | 100 | 1,0 | 24,0 | 20,0 | 1,0 |
| Barbecuesaus | 120 | 0,5 | 30,0 | 25,0 | 0,5 |
| Hummus | 240 | 8,0 | 20,0 | 0,5 | 5,0 |
| Yoghurtsaus | 80 | 3,0 | 6,0 | 4,0 | 0,5 |
| Knoflooksaus | 500 | 3,0 | 6,0 | 2,0 | 0 |
Deze waarden zijn indicatief en kunnen variëren afhankelijk van de merk en specifieke receptuur. Voor meer gedetailleerde informatie over voedingswaarden kun je de voedingsbibliotheek raadplegen.
Bij het kiezen van sauzen is het belangrijk om niet alleen naar de calorieën te kijken, maar ook naar de ingrediënten. Sommige sauzen bevatten veel toegevoegde suikers en ongezonde vetten, terwijl andere, zoals hummus of yoghurtsaus, gezondere alternatieven kunnen zijn. Door bewust te kiezen, kun je genieten van je maaltijden zonder je schuldig te voelen.
Veelgestelde vragen
Welke dipsaus is het laagst in calorieën?
Yoghurtsaus is het laagst in calorieën met ongeveer 80 kcal per 100 gram.
Wat zijn de calorieën in mayonaise?
Mayonaise bevat ongeveer 680 kcal per 100 gram.
Is hummus een gezonde keuze?
Hummus is een gezondere keuze met ongeveer 240 kcal en veel eiwitten per 100 gram.