Calorieën en voedingswaarden van chocolade en repen

Chocolade en repen verschillen in calorieën en voedingswaarden. Melkchocolade bevat 548 kcal per 100 g, terwijl pure chocolade 531 kcal bevat.

Voedingsmiddel (100 g)	kcal	Eiwit	Koolhydraten	Vet	Vezels
Melkchocolade	548	7	52	34,1	2,8
Pure chocolade	531	6,5	46,7	33,7	7,2
Witte chocolade	552	6,4	58,1	32,6	0

Wat betekenen de getallen in de praktijk?

De voedingswaarden van chocolade kunnen je helpen bij het maken van keuzes. Melkchocolade heeft de meeste eiwitten met 7 g per 100 g, wat het een goede bron maakt in vergelijking met de andere soorten. Pure chocolade volgt met 6,5 g eiwit, terwijl witte chocolade het laagste eiwitgehalte heeft met 6,4 g. Dit kan belangrijk zijn als je op zoek bent naar een snack met meer eiwitten.

Wat betreft koolhydraten, bevat melkchocolade 52 g per 100 g, wat hoger is dan de 46,7 g in pure chocolade en de 58,1 g in witte chocolade. Dit betekent dat als je de suikers in de gaten houdt, pure chocolade wellicht een betere keuze is, omdat het ook minder suikers bevat dan melkchocolade.

Voor wie past welke chocolade?

Melkchocolade is vaak de favoriete keuze voor mensen die van zoet houden, maar met 548 kcal per 100 g is het belangrijk om je porties in de gaten te houden. Pure chocolade, met 531 kcal, kan aantrekkelijk zijn voor diegenen die de voorkeur geven aan een intensere smaak en ook profiteren van de hogere vezelinhoud van 7,2 g. Witte chocolade, met 552 kcal, is rijk aan koolhydraten maar bevat geen vezels, wat het minder geschikt maakt voor een vezelrijke voeding.

Wat moet je weten over portiegroottes?

Portiegroottes zijn cruciaal bij het genieten van chocolade. Een standaardportie is vaak 30 g, wat betekent dat je de calorieën en andere voedingswaarden moet delen door drie. Dit maakt het makkelijker om te zien hoeveel je binnenkrijgt. Bijvoorbeeld, een portie melkchocolade van 30 g bevat ongeveer 164 kcal, wat nog steeds een flinke hoeveelheid is voor een snack.

De waarden in dit artikel komen uit NEVO, het Nederlandse Voedingsstoffenbestand van het RIVM, en zijn richtwaarden. Dit betekent dat de waarden kunnen variëren afhankelijk van soort, seizoen en bereiding. Voor meer informatie over voedingswaarden, kun je de voedingsbibliotheek bekijken.

Probeer Nutrola.