Cacaopoeder: calorieën, eiwitten, suiker en koolhydraten — en is het gezond?

Cacaopoeder bevat 379 kcal per 100 g en is rijk aan eiwitten en vezels. Maar hoe past het in jouw eetpatroon?

Wat betekenen de getallen in de praktijk?

Cacaopoeder heeft 18,5 g eiwit, 10,5 g koolhydraten en 21,7 g vet per 100 g. Het is opvallend dat er geen suikers in cacaopoeder zitten. Dit maakt het een interessante keuze voor wie op zoek is naar een voedingsmiddel dat smaak toevoegt zonder extra suikers. De vezels, met 34 g per 100 g, kunnen ook bijdragen aan een verzadigd gevoel.

Voor wie past cacaopoeder?

Cacaopoeder is een veelzijdig ingrediënt dat goed past in verschillende diëten. Of je nu een sporter bent die zijn eiwitinname wil verhogen, of gewoon een liefhebber van chocolade, cacaopoeder kan een waardevolle aanvulling zijn. Het kan eenvoudig worden toegevoegd aan smoothies, havermout of zelfs gebakken goederen.

Wat moet je weten over portiegroottes?

Bij het gebruik van cacaopoeder is het belangrijk om te letten op de portiegrootte. Hoewel het voedingsprofiel aantrekkelijk is, kan een grote hoeveelheid ook leiden tot een hoge calorie-inname. Een eetlepel of twee is vaak voldoende om de smaak en voordelen te benutten zonder te veel calorieën binnen te krijgen. De voedingswaarden komen uit NEVO, het Nederlandse Voedingsstoffenbestand van het RIVM, en zijn richtwaarden die kunnen variëren afhankelijk van soort, seizoen en bereiding.

Wil je meer weten over andere voedingsmiddelen? Bezoek dan de voedingsbibliotheek.

Probeer Nutrola.