Bouillonpoeder: calorieën, eiwitten, suiker en koolhydraten — en is het gezond?
Bouillonpoeder bevat 197 kcal per 100 g en is een veelzijdig ingrediënt in de keuken. Dit maakt het een handige toevoeging aan verschillende gerechten.
| Voedingsmiddel (100 g) | kcal | Eiwit | Koolhydraten | Vet | Vezels |
|---|---|---|---|---|---|
| Bouillonpoeder | 197 | 20,2 | 17,8 | 5,1 | 0 |
Wat betekenen deze getallen in de praktijk?
Voor wie past bouillonpoeder?
Bouillonpoeder is geschikt voor iedereen die op zoek is naar een gemakkelijke manier om smaak aan hun gerechten toe te voegen. Of je nu een drukke professional bent, een student of een thuiskok, bouillonpoeder kan een handige oplossing zijn. Het kan ook een goede optie zijn voor vegetariërs en veganisten, afhankelijk van het merk en de ingrediënten.
Wat moet je weten over portiegroottes?
Bij het gebruik van bouillonpoeder is het belangrijk om op de portiegroottes te letten. Een kleine hoeveelheid kan al veel smaak toevoegen aan je gerechten. Het is dus niet nodig om grote hoeveelheden te gebruiken. De richtwaarden van de voedingswaarden komen uit NEVO, het Nederlandse Voedingsstoffenbestand van het RIVM, en kunnen variëren afhankelijk van soort, seizoen en bereiding.
Voor meer informatie over voedingswaarden en ingrediënten, kijk eens in de voedingsbibliotheek.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in bouillonpoeder?
Bouillonpoeder bevat 197 kcal per 100 g.
Wat zijn de eiwitten en koolhydraten in bouillonpoeder?
Bouillonpoeder bevat 20,2 g eiwit en 17,8 g koolhydraten per 100 g.
Hoeveel suiker zit er in bouillonpoeder?
Bouillonpoeder bevat 10,2 g suikers per 100 g.