Bleekselderij: calorieën, eiwitten, suiker en koolhydraten — en is het gezond?
Bleekselderij bevat 14 kcal per 100 g en is een veelzijdige groente die in veel gerechten gebruikt kan worden. Het is een populaire keuze voor snacks en in salades, en het kan ook een lekkere toevoeging zijn aan soepen en stoofschotels.
| Voedingsmiddel (100 g) | kcal | Eiwit | Koolhydraten | Vet | Vezels |
|---|---|---|---|---|---|
| Bleekselderij (rauw) | 14 | 1 | 2 | 0 | 1,1 |
Wat betekenen de getallen in de praktijk?
Voor wie past bleekselderij?
Bleekselderij is geschikt voor iedereen die op zoek is naar een gezonde en caloriearme snack. Het is ideaal voor mensen die een dieet volgen, maar ook voor degenen die gewoon gezonder willen eten. Door de lage caloriewaarde kan het een goede aanvulling zijn op verschillende eetpatronen, of je nu een fan bent van salades, smoothies of gewoon een knapperige snack wilt.
Wat moet je weten over portiegroottes?
Bij het eten van bleekselderij is het goed om te weten dat de waarden uit NEVO, het Nederlandse Voedingsstoffenbestand van het RIVM, richtwaarden zijn. Dit betekent dat de exacte voedingswaarden kunnen variëren afhankelijk van de soort, het seizoen en de bereidingswijze. Een portie van 100 g is een goede richtlijn, maar je kunt natuurlijk meer of minder nemen, afhankelijk van je persoonlijke voorkeur en je eetpatroon. Of je het nu rauw eet, in een salade verwerkt of als onderdeel van een gerecht, bleekselderij blijft een gezonde keuze.
Wil je meer weten over voedingswaarden en hoe je je dieet kunt optimaliseren? Bezoek dan de voedingsbibliotheek voor meer informatie.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in bleekselderij?
Bleekselderij bevat 14 kcal per 100 g. Dit maakt het een caloriearme groente die makkelijk in je dieet past.
Wat zijn de eiwitten en koolhydraten in bleekselderij?
Per 100 g bevat bleekselderij 1 g eiwit en 2 g koolhydraten. Hiervan is 1 g suiker.
Is bleekselderij een goede keuze voor een dieet?
Ja, bleekselderij is een goede keuze voor een dieet, omdat het slechts 14 kcal per 100 g bevat en rijk is aan vezels.