Balkenbrij: calorieën, eiwitten, suiker en koolhydraten — en is het gezond?

Balkenbrij bevat 165 kcal per 100 g en is een voedzaam gerecht. Dit traditionele Nederlandse product is rijk aan eiwitten en bevat ook een aantal koolhydraten en vetten.

Voedingsmiddel (100 g)	kcal	Eiwit	Koolhydraten	Vet	Vezels
Balkenbrij	165	6,4	14,9	8,5	1,1

Wat betekenen deze getallen in de praktijk?

Met 165 kcal per 100 g is balkenbrij een relatief calorierijk gerecht. De 6,4 g eiwit per 100 g maakt het een goede bron van eiwitten, wat belangrijk is voor spieropbouw en herstel. De hoeveelheid koolhydraten, 14,9 g, bestaat voor een deel uit suikers, namelijk 4,6 g per 100 g. Dit betekent dat het een bron van energie kan zijn, maar het is goed om te letten op de totale inname van koolhydraten in je dieet.

Voor wie past balkenbrij?

Balkenbrij past goed in een gevarieerd dieet voor mensen die op zoek zijn naar een voedzame maaltijd. Het kan een goede optie zijn voor sporters die extra eiwitten nodig hebben of voor mensen die behoefte hebben aan een stevige maaltijd. Met 8,5 g vet per 100 g is het belangrijk om het in balans te brengen met andere voedingsmiddelen in je eetpatroon.

Wat moet je weten over portiegroottes?

De portiegrootte van balkenbrij kan variëren, afhankelijk van je persoonlijke behoeften en voorkeuren. Het is handig om te weten dat 100 g een standaard referentie is, maar je kunt natuurlijk meer of minder nemen, afhankelijk van je honger en de rest van je maaltijd. Houd er rekening mee dat de voedingswaarden uit NEVO, het Nederlandse Voedingsstoffenbestand van het RIVM, richtwaarden zijn en kunnen variëren op basis van soort, seizoen en bereiding.

Wil je meer weten over de voedingswaarden van andere producten? Bekijk dan de voedingsbibliotheek.

Probeer Nutrola.