Appelstroop: calorieën, eiwitten, suiker en koolhydraten — en is het gezond?

Appelstroop bevat 280 kcal per 100 g en is een populaire zoetmaker. Maar wat betekent dat voor jouw voeding?

Voedingsmiddel (100 g)	kcal	Eiwit	Koolhydraten	Vet	Vezels
Appelstroop	280	1,8	65,9	0	4,6

Wat betekenen de voedingswaarden in de praktijk?

Als je kijkt naar de voedingswaarden van appelstroop, zie je dat het rijk is aan koolhydraten, met 65,9 g per 100 g. Dit maakt het een bron van energie, vooral door de 58 g suikers die erin zitten. De eiwitten zijn met 1,8 g per 100 g relatief laag, en het vetgehalte is 0 g. De vezels zijn met 4,6 g per 100 g een positieve toevoeging, die kan bijdragen aan een verzadigd gevoel.

Voor wie past appelstroop?

Appelstroop kan een goede keuze zijn voor mensen die op zoek zijn naar een natuurlijke zoetstof. Het past goed in een ontbijt met bijvoorbeeld brood of pannenkoeken. Ook kan het een smaakvolle toevoeging zijn aan yoghurt of havermout. Het is belangrijk om te onthouden dat appelstroop, net als andere zoetstoffen, met mate genuttigd moet worden, vooral als je let op je suikerinname.

Wat moet je weten over portiegroottes?

Portiegroottes zijn belangrijk als je appelstroop in je dieet wilt opnemen. Een eetlepel appelstroop weegt ongeveer 20 g, wat betekent dat je met een portie van 20 g ongeveer 56 kcal binnenkrijgt. Dit maakt het makkelijker om te bepalen hoeveel je wilt gebruiken zonder dat je teveel calorieën of suikers binnenkrijgt. Het is altijd goed om te variëren en te kijken naar de totale inname van suikers en koolhydraten in je dagmenu.

De voedingswaarden die we hebben besproken, komen uit NEVO, het Nederlandse Voedingsstoffenbestand van het RIVM. Houd er rekening mee dat deze richtwaarden kunnen variëren afhankelijk van het soort appelstroop, het seizoen en de bereidingswijze. Voor meer informatie over voedingsstoffen kun je de voedingsbibliotheek bekijken.

Probeer Nutrola.