Appel: calorieën, eiwitten, suiker en koolhydraten — en is het gezond?

Een appel zonder schil bevat 55 kcal per 100 g, terwijl een appel met schil 56 kcal bevat. Dit maakt appels een caloriearme keuze voor een snack of als toevoeging aan je maaltijden.

Wat betekenen deze getallen in de praktijk?

De voedingswaarden van appels zijn interessant om te bekijken. Een appel zonder schil bevat 0,2 g eiwit, 12 g koolhydraten en 11,2 g suikers per 100 g. De meeste suikers in appels zijn natuurlijke suikers, wat betekent dat ze geen toegevoegde suikers bevatten. De vezels in een appel zonder schil bedragen 1,6 g, wat bijdraagt aan een verzadigd gevoel.

Voor wie past een appel in de voeding?

Appels zijn geschikt voor iedereen die op zoek is naar een gezonde snack. Ze zijn laag in calorieën en bevatten belangrijke voedingsstoffen. De vezels helpen bij de spijsvertering en kunnen bijdragen aan een gezond eetpatroon. Of je nu op dieet bent of gewoon gezonder wilt eten, een appel kan een goede keuze zijn.

Wat moet je weten over portiegroottes?

Een gemiddelde appel weegt vaak meer dan 100 g, dus het is goed om rekening te houden met de portiegrootte. Een hele appel kan al snel meer calorieën bevatten dan de 55 kcal van een appel zonder schil. Het is dus handig om te weten hoeveel je eet, zeker als je op je calorie-inname let.

De waarden in dit artikel komen uit NEVO, het Nederlandse Voedingsstoffenbestand van het RIVM. Houd er rekening mee dat deze richtwaarden kunnen variëren afhankelijk van soort, seizoen en bereiding. Wil je meer weten over andere voedingsmiddelen? Kijk dan eens in de voedingsbibliotheek.

Probeer Nutrola.